【意味】カリフラワーとは、アブラナ科の野菜。ヨーロッパ原産。キャベツの変種で、茎頂についた乳白色のつぼみが球状に密集し、これを食用とする。花椰菜(ハナヤサイ)。花キャベツ。

カリフラワーの語源・由来・意味