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‘茶’

【意味】番茶とは、煎茶用に摘んだ後に残る、やや硬い葉や茎から作る緑茶。ばんちゃ。

【意味】烏龍茶とは、中国茶の一種。中国福建省・広東省・台湾などの特産。生葉を発酵途中で釜炒煎りする半発酵茶。ウーロン茶。

【意味】あがりとは、すし屋などの料理屋で、煎じたばかりのお茶。また、一般にお茶。出花。